Zuallererst die wichtigsten Fragen: Wer, wo, was? Also kurz zusammengefasst. Wer? Brigitte, Rudolf, Johanna, Christl, Florian und Mathilda. Wo? Am Steinbachgut im sonnigen Weberlandl. Der Hof ist ein schmuckes Ensemble aus detailgetreu renoviertem, traditionellem Bauernhaus und Stallungsgebäude für die Hühner mit freiem Auslauf. Was? Das Wagrainer Hühnerdorf mit tollen BIO Produkten und unterschiedlichen Tiere. Außerdem ist es Teil von Bio aus dem Tal!
Das Wagrainer-Hühnerdorf ist ein familär-geführter Bauernhof im wunderschönen SalzburgerLand. Am Hof lebt Brigitte, die Gründerin des Wagrainer-Hühnerdorfes. Ihr findet sie meist in ihrem Glashaus, wo sie Kräuter und Gemüse anbaut. Weiters schaut sie, dass am Hof immer alles rund läuft. Auch Rudolf hat das Hühnerparadies mitbegründet und führt nebenbei noch sein eigenes Baggerunternehmen. Wenn Johanna mal nicht am Hof anzutreffen ist, findet ihr sie meist irgendwo in der Natur, wo sie fleißig Blumen und Gräser sammelt. Sie ist nämlich Floristen Meisterin und verschönert hierbei nicht nur den Hof, sondern versorgt gerne auch Hochzeiten oder andere Feste mit einer schönen heimischen Blumendekoration. Die liebe Christl findet ihr am Hof meist bei den Tieren. Sie versorgt sie und ihr Herz schlägt sehr für ihre australischen Freunde, die Kängurus. Damit ihr auf die Produkte aufmerksam werdet und die Lebensmittel schlussendlich bei euch zu Hause landen, dafür sorgt Florian. Er ist für die Vermarktung und den Verkauf zuständig. Auch die kleine Mathilda ist immer mit Begeisterung dabei und hilft wo sie kann. :)
Neben der Familie findet man natürlich auch verschiedenste Tiere im Wagrainer-Hühnerdorf. Wie man beim Namen des Hofes schon vermutet, gibt es natürlich ganz viele Hühner. Mit „ganz viele“ meine ich auch ganz viele. In einem modernen, großen, hellen Stall inklusive Wintergarten, der über eine Fläche von 300m² reicht, haben die Legehühner auch Zugang zu einer großen Wiese. Neben den kleinen gefiederten Tieren gibt es auch fünf Pferde. Auch sie haben viel Platz in ihren Boxen, einen großen Paddock und natürlich auch weitläufige Koppeln. Im Sommer dürfen auch ungefähr 20 Schafe mit ihren Lämmern ihre Zeit auf einer Alm verbringen. Und zu guter Letzt dürfen natürlich auch die Kängurus nicht fehlen. Ihr möchtet sie unbedingt sehen? Am besten könnt ihr den Besuch bei ihnen mit einem Tag beim Soccergolfen verbinden. Denn den Sommer verbringen die Wallaby-Kängurus direkt neben dem Soccerpark.
Info
Wie mögt ihr eure Nudeln am liebsten? Ich bevorzuge sie ganz einfach mit einer selbstgemachten Tomatensoße oder Pesto. Schickt uns euer liebstes Nudelrezept mit dem #wagrainkleinarl auf @wagrainkleinarl. Wir sind schon gespannt :).