„Es ist ja einer der wichtigsten Tage im Leben eines Menschen“, starte ich mein Interview mit Gabi Schörghofer an diesem Nachmittag. „Und was könnte ein idyllischerer Platz für den schönsten Tag im Leben sein als eine urige Almhütte mit Almsee, umgeben von der traumhaften Kulisse am Fuße der imposanten Bischofsmütze!“ antwortet Gabi mit einem breiten Lächeln im Gesicht. Jeder, der das Gebiet der Hofalm kennt, wird ihr zustimmen, denn auf 1.280 m Seehöhe am Fuße der Bischofsmütze, inmitten eines spektakulären Almkessels gelegen, lässt es sich gut feiern. ;) Die erste Frage, dir mir in den Sinn kommt und mich auch persönlich brennend interessiert: “Wie viele Hochzeiten hast du in deiner „Unterhofalm Karriere“ bereits mitgemacht?“ „Nun ja, da müsste ich erstmal die „Herzerl“ zählen!“, antwortet Gabi Schörghofer. Wie viele Hochzeiten es tatsächlich waren, welch bewegende Geschichten sie auch heute noch zu Tränen rührt und was es mit den „Unterhofalm Herzen“ auf sich hat, erzähle ich euch in diesem Blogbeitrag.
An diesem wichtigsten Tag im Leben vieler Menschen sollte alles perfekt sein. Das Kleid, die Blumen, das Wetter, die Location und am besten noch der Ansprechpartner, der weiß, was man will. Eine, die mittlerweile wirklich weiß, wie´s geht und die diesen Tag mit allem, was in ihrer Macht steht, ganz bestimmt zu einem perfekten Tag macht, ist Gabi Schörghofer, die Wirtin der Unterhofalm in Filzmoos.
„Nun ja, da müsste ich erstmal die „Herzerl“ zählen, aber ich denke es werden so um die 800 bis 900 Hochzeiten gewesen sein“, antwortet sie mir. „Vor ein paar Jahren hatten wir in einem Jahr 52 Hochzeiten! Donnerstag, Freitag, Samstag und auch noch den Montag“, erzählt mir die Unterhofalm Wirtin.
„Die meisten frisch verlobten Paare können es kaum erwarten, endlich ihre Hochzeit zu feiern. Die Terminanfragen sind deshalb schon sehr früh. Der Herbst ist vor allem bei den einheimischen Paaren sehr beliebt. Oft werden die Termine recht voreilig von den Paaren festgelegt, ohne vorher abzuchecken, ob die anderen gewünschten Dienstleister wie Standesbeamte, Fotografen etc. an diesem Termin noch zu haben sind. Viele möchten eine bestimmte Band buchen oder sind besonders anspruchsvoll, wenn es um die Hochzeitsfotos geht. Ich rate meinen Hochzeitspaaren daher, dass sie erst einmal beim Standesamt, beim Fotografen ihres Vertrauens und der Hochzeitsband anfragen und alles weitere, was dem Brautpaar wichtig ist, gleich mal fixieren. Also alles, was mich nicht betrifft, sollte bereits im Vorfeld bestellt bzw. organisiert werden“, erzählt sie mir. Damit es ein einzigartiger Tag wird, arbeitet Gabi mit professionellen und kompetenten Partnern wie zum Beispiel Musikgruppen, Dekorateuren, Fotografen und Standesbeamten zusammen und gibt auch gerne Tipps, wie man am besten alles abdeckt.„Ich sag immer Hochzeit planen ist wie Puzzle bauen! Man fängt mit dem wichtigsten Teil an und baut alles drumherum. Wenn die Brautpaare unsere Alm noch nicht kennen, bitte ich sie, mal vorbeizuschauen und sich ein Bild zu machen. Wir haben viele gemütliche Stuben für kleinere Hochzeiten, bekommen aber auch bis zu 200 Hochzeitsgäste unter.“
Ich sag es gleich vorweg: „Schon allein bei der Erzählung dieser rührenden Geschichte kommen mir die Tränen: „Vor einigen Jahren fand bei traumhaftem Wetter wieder einmal eine Hochzeit am Traumplatzerl Almsee statt. Der Bräutigam wuchs bei seinen Großeltern auf, die bei seiner Hochzeit bereits sehr alt und krank waren und im Altersheim wohnten. Der Bruder des Bräutigams überraschte das Paar, indem er einen Transport für die Großeltern organisierte. Mit einem Rettungswagen und Rettungssanitäter sind Oma und Opa an diesem Tag zur Hochzeit angereist und konnten so bei der Trauung dabei sein.“„Eine weitere Geschichte, die ich auch nie vergessen werde, ist folgende: Der Brautvater war bereits alt und krank und kam mit zwei Pflegerinnen zur Hochzeit. Während der Trauung drehte sich die Braut um und sagte laut „Papa nicht schlafen! Ich heirate gerade!“ Nach der Zeremonie am Almsee war der Vater müde und wollte nach Hause und ist an diesem Abend friedvoll eingeschlafen – er wollte also noch unbedingt die Hochzeit seiner Tochter miterleben.“
„Die Location am Almsee ist einfach einzigartig, idyllisch und wunderschön! Mir persönlich gefällt es immer sehr gut, wenn die Braut mit ihrem Vater an den Hochzeitsgästen, die zum Spalier stehen, vorbeischreitet und vorne am Altar von ihrem Bräutigam empfangen wird. Geht langsam und genießt diesen magischen Moment! Hier habe ich auch schon viele „starke Männer“ sehr emotional gesehen. „Ich heirate ja nur“, bekam Gabi als Antwort von einem der Herren. Am Altar wartend auf seine schöne Braut wurde er dann doch sehr emotional.“Gabi überlegt kurz und sagt: „Mir kommen nach wie vor oft die Tränen bei Hochzeiten, auch wenn ich schon unzählige Feiern miterlebt habe! Und ich bin auch bei jeder einzelnen Hochzeit nervös, das kannst du mir glauben!“, sagte sie und lächelt.Was mich als Weltenbummlerin natürlich auch noch sehr interessiert ist, woher das weitgereiste Paar kam? Mit dieser Antwort habe ich nun wirklich nicht gerechnet: „Aus Australien, Kanada, Hongkong, Schweden, etc., zählt mir Gabi auf. „In unserer kleinen Almküche hat sogar einmal die Brautmutter einer Chinesin aus Hongkong eine süß-saure Bohnensuppe für das Dessertbuffet zubereitet!“
Fam. Schörghofer
Tel: +43 / 664 / 3566751
E-Mail: info@unterhofalm.at
Partner:Professionell und Kompetent Hotel Unterhof
Floristin / Blumen Blumenstadl - Birgit Seggl
Hochzeitstorten Bäckerei- Konditorei Sieberer KG
Fotografen Hochzeitsreporter - Lorenz Masser Foto Steinfisch
Mehr zum Heiraten in der Salzburger Sportwelt und den zahlreichen "Traumplatzerl" findest du hier:
www.salzburgerberghochzeit.com