Frühlingspicknick voller Freuden: die regionale Entdeckungsreise in St. Johann im Pongau

Samstag, 13. April 2024 – das Wetter ist wunderbar. Sonnig, strahlend blauer Himmel, und das Wichtigste: es ist wieder warm . Der Frühling ist da! Die Vögel zwitschern, singen fast schon um die Wette. Ein wirklich herrlicher Tag. Ich schreibe meiner Freundin Maria eine kurze WhatsApp und frage bei ihr nach, was sie macht und ob wir uns nicht heute einen schmackhaften Picknickkorb besorgen sollen? – Ihre Antwort, kam prompt und war ein klares deutliches JA! Also, machen wir uns auf zum Tourismusverband St. Johann in Salzburg und bestellten uns einen
Picknickkorb. Starten wir mal mit den HARD FACTS.

• Ein Familien Korb für 4 Personen kostet € 50,-- / mit Gästekarte € 35,--
• Partner Korb für 2 Personen € 30,-- / mit Gästekarte € 20,--
• Abholung und Rückgabe sind beim Tourismusverband St. Johann in Salzburg.
• Partner: Pongauer Bauernladen oder Fleischerei Urban

Der Frühling ist für einen Picknickkorb ideal, nicht nur dass es wieder tolles Frühlingsgemüse gibt,
sondern auch perfekt für einen Frühlingsspaziergang mit Proviant. Denn mit Jause spaziert es sich um einiges leichter. Maria und ich suchen uns den Hahnbaum Picknick Platz aus. Er überzeugt mit einer tollen Aussicht auf den Pongauer Dom und auch einfach, dass man nach ein paar Gehminuten und ein paar Treppen schon da ist :). Weitere tolle Plätze befinden sich direkt im Citypark oder am Alpenstrand-Picknickplatz, der mit Strandfeeling überzeugt. Oder man kann am Bankerl am Salzach-Picknickplatz Platz nehmen. Wer hoch hinaus will, findet am Berg unzählige Picknickplatz-Möglichkeiten, sodass für jeden etwas dabei ist.

Wir legen uns die Picknickdecke aus, setzen uns darauf, teilen die Jausen Bretter aus, schenken uns Apfelsaft ein und teilen den Inhalt des Picknickkorbes. Es ist herrlich! Wir genießen die Jause, das Wetter und auch einfach etwas Quality time zu zweit. Es war ein herrlicher Tag, wir verbringen ewig noch hin der Sonne. Am Abend geben würden Korb einfach wieder beim Tourismusverband zurück. Ich kann es euch einfach nur weiterempfehlen!

Wir haben einen befüllten Picknickkorb vom Pongauer Bauernladen bekommen. Der Inhalt variiert je nach Saison. Jedenfalls ist dafür der Frühling perfekt, – endlich gibt es wieder richtig knackig, frisches Obst und Gemüse. Vom selbstgemachten Bärlauch Aufstrich bis hin zu den knallroten frischen Erdbeeren findet man alles im Picknickkorb. Das frische Bauernbrot duftet aus dem Korb. Speck, Wurst, Joghurt und Kuchen dürfen bei einem richtigen Pongauer Picknickkorb nicht fehlen. (Für veggi oder vegane Picknickkörbe einfach bei der Voranmeldung bekannt geben).

Bildnachweis: JO Salzburg