Der Sonnenuntergang, ein Picknickkorb…und Alpakas?
Tierische Genussmomente am Ebener Gasthofberg
Ja, ihr habt richtig gelesen. Am Königshof in Eben im Pongau kann man ab diesem Sommer nicht „nur“ picknicken - man kann umgeben von Alpakas picknicken. Was euch bei diesem Kulinarik-Erlebnis erwartet, und was es sonst noch am Königshof zu entdecken gibt, erfahrt ihr hier.
Der Königshof und seine Alpakas
Den Namen „Königshof“ habt ihr hier vielleicht schon einmal gelesen, wenn ihr über den Blog von der „Zeit zwischen der Zeit“ gestolpert seid. Denn während man hier in den Wintermonaten in das vielseitige Ritual des Räucherns eintaucht, kann man im Sommer die flauschigen Alpakas und ihren Alltag näher kennen lernen. Brigitte und ihr Mann Richi sind vor über 10 Jahren mit zwei Tieren in die Alpakazucht eingestiegen. Mittlerweile beherbergt der Königshof 19 Alpakas und Mensch und Tier sind ein eingespieltes Team. Um Einheimischen und Gästen den Umgang mit den besonderen Tieren näher zu bringen, veranstaltet Brigitte seit über fünf Jahren auch Alpakawanderungen und Hofbesichtigungen. Bei den Hofbesichtigungen hat man sogar die Möglichkeit, eigene Souvenirs aus der feinen Alpakawolle herzustellen. Und wenn sogar ich als absoluter Bastelmuffel einen süßen Filzhasen hinbekomme, dann schafft ihr das auch 😉
Immer neue Ideen
Seit Juni 2025 steht für alle Feinschmecker etwas ganz Besonderes am Königshof-Programm: das Alpaka-Picknick. Einige Schritte vom Königshof entfernt, umgeben von den sanftmütigen Vierbeinern nimmt man auf der Picknickdecke mitten auf der Wiese Platz und öffnet den gut gefüllten Picknickkorb voller regionaler und selbstgemachter Spezialitäten. Für „a guade Jausn“ ist alles dabei: frisches Gebäck, selbstgemachter Aufstrich, Käse und Wurst aus der Region, saisonales Obst und Gemüse sowie selbstgemachte Säfte und frisches Bergquellwasser. Neben dem Sonnenuntergangspicknick gibt es für die Frühstücker die Möglichkeit, das Picknick mit einer Alpakawanderung am Vormittag zu verbinden. Da heißt es erst wandern und sich dann eine verdiente Jause gönnen. Für welche Tageszeit man sich auch entscheidet, egal ob als Familie mit Kindern, als Pärchen oder mit Freunden – Hauptsache genießen! Wer auf Fleisch verzichtet, kann sich auf eine vegetarische Variante freuen, die auf Anfrage gerne vorbereitet wird.
Regionalität wird großgeschrieben
Das Alpaka-Picknick wurde von Brigitte und dem örtlichen Tourismusverband ins Leben gerufen. Besonders wichtig ist ihnen dabei, dass regionale und saisonale Produkte im Picknickkorb landen. So stammt beispielsweise das Gebäck von der örtlichen Bäckerei Eder, Aufstrich und Säfte kommen direkt vom Königshof, Käse und Wurst von Bauernhöfen in der Umgebung. Meine persönliche Lieblingskombi aus dem Picknickkorb: das frische, knusprige Baguette und ein g’schmackiger Käse – nur beim dran Denken läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Dir auch? Dann auf zum Alpaka-Picknick am Königshof!
Das Sonnenuntergangs-Picknick kann online gebucht, die Kombination mit der Alpakawanderung per Mail oder telefonisch beim Tourismusverband Eben im Pongau angefragt werden.
Bildnachweis: Nina Kraxner